t骨牛排幾分熟最好吃 t骨牛排5分熟最好吃對嗎

1、三分或五分的熟度對T骨來說都是比較合適的，除了兼具兩種牛排的口感以外，牛骨邊上的肉帶有濃郁的香氣，這樣富有層次的口感，全家老小都會喜歡。

2、由於牛肉和骨頭連線在一起，所以烹製的時候，即使是肉質細嫩的一半也不容易鬆散，相對來說，T骨牛排的烹製也比較簡單。