白樺茸幾月份採摘

白樺茸一般在秋季採摘，具體時間通常是9月到11月之間。這個時候是白樺茸的生長季節，它們在樹幹上形成菌蓋並逐漸成熟。一般選擇菌蓋完全展開且顏色呈淺黃色時進行採摘，此時質地較好。