糖水栗子製作方法 糖水栗子怎樣製作
來源:時尚少女範 2.86W
1、栗子去外殼,加一勺小蘇打浸泡一夜,次日煮30分鐘,洗淨,反覆幾次至煮出的水成酒紅色。
2、挑去硬的筋絡,保證內皮的完整,清洗乾淨。
3、洗好的栗子,加沒過栗子五公分左右的水量,熬煮半個小時,加白糖,繼續熬煮15分鐘收汁至粘稠,水量剛好沒過栗子,加一勺紅酒,關火。
4、趁熱裝入容器,冷卻後放入冰箱儲存。
1、栗子去外殼,加一勺小蘇打浸泡一夜,次日煮30分鐘,洗淨,反覆幾次至煮出的水成酒紅色。
2、挑去硬的筋絡,保證內皮的完整,清洗乾淨。
3、洗好的栗子,加沒過栗子五公分左右的水量,熬煮半個小時,加白糖,繼續熬煮15分鐘收汁至粘稠,水量剛好沒過栗子,加一勺紅酒,關火。
4、趁熱裝入容器,冷卻後放入冰箱儲存。