紫砂壺曼生十八式
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紫砂壺曼生十八式是一種傳統的茶藝表演，通過對紫砂壺和茶具的運用，展現出不同的藝術造型和流暢的手法。這種茶藝表演需要一定的專業知識和技巧，這裡介紹其中的十八個動作。
1. 開水：將開水注入壺中，調整壺蓋位置。
2. 清洗：倒出溫水，輕輕搖晃茶壺，倒出來清除雜質。
3. 加茶葉：倒入約三分之一的茶葉，輕輕晃動壺身，讓茶葉均勻地沾染壺口。
4. 加水1：注入熱水，僅浸過茶葉，放置幾秒鐘，倒出茶汁，這被稱為“打底”。
5. 審茶：聞茶香、聽壺聲、尋茶味。
6. 加水2：接著加入水，使茶壺充滿水。
7. 善加搖晃：輕輕晃動壺身，使茶香四溢。
8. 傾倒：將茶汁傾倒至杯中，步驟要快，不要停滯。
9. 灑水：將茶壺注滿水後倒出來，這個動作是用來發展壺的“水性”。
10. 沖泡：重複步驟4至步驟8，直到茶汁溢位杯沿。
11. 看水位：留意水位，把水面保持在杯沿的指定位置。
12. 直立：將茶壺直立，讓茶汁充分均勻，使茶汁不斷沉澱。
13. 勾壺：用中指和拇指勾住壺蓋上的小圓鈕，使茶汁流向茶口。
14. 歇壺：用茶杯壓住茶壺口，讓茶汁從茶口升起。
15. 視覺欣賞：觀賞自己泡製的茶汁，欣賞它的色澤、紋路和香氣。
16. 倒插壺：將茶壺倒扣於杯子上，令茶汁逆流而上，這個動作是茶藝表演的經典之一。
17. 史上最調了茶：再加入適量水，將茶汁調至最舒適的口味。
18. 斟茶：將茶汁倒入杯中，溫馨而慢慢地斟上，拜訪門客並分享美好的時光。
