紫砂壺的開壺詳細步驟 紫砂壺如何開壺

1、紫砂壺的第一次使用叫做開壺，進行開壺時，首先要把紫砂壺內外用沸水清洗一遍，將其表面的灰塵汙漬都除去，再把紫砂壺放進乾淨的鍋裡，加3倍高度的水，煮2個小時，煮去紫砂壺的泥土味。

2、將紫砂壺用豆腐填滿，稍微壓緊，再放入乾淨的鍋中。倒冷水入鍋，使水面覆過紫砂壺，煮1個小時，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壺內的殘餘雜質分解乾淨。

3、挑選喜歡的茶葉，把它和紫砂壺一起放入鍋內煮1小時，讓水沒過壺身。這樣可以讓紫砂壺吸收茶葉的清香，煮完，就開壺完畢了。

4、還有一種簡單的開壺方法，若紫砂壺的泥土味不重，可以用它進行開壺。將壺身和壺蓋分開，一起放在鍋裡，倒入冷水，煮開，再放入茶葉，溫火煮一段時間，煮完等其自然冷卻即可。