隔夜茶還能泡嗎

不建議將隔夜茶再次泡，因為茶葉中的營養成分在第一次沖泡時已經釋放出來了，隔夜後的茶水中重要成分會逐漸揮發並且易受微生物的汙染，不僅味道變淡，而且有可能含有有害物質。如果一定要儲存茶水，建議將其冷藏，最好在24小時之內飲用。