蒸魚一般蒸多長時間

蒸魚的時間取決於魚的厚度和大小。一般來說，蒸魚的時間大約為10-15分鐘。如果魚的厚度較大，可能需要稍微延長蒸的時間。另外，建議通過插入牙籤或刀子來檢查魚的熟度，當牙籤或刀子能輕鬆進入魚肉中心並且沒有阻力時，表示魚已經熟透。