麻婆豆腐的家常做法 家常麻婆豆腐怎麼做好吃

1、豆腐切成小方塊，姜切絲，大蒜切末。小蔥切成蔥花

2、鍋內燒肉。油熱下豆瓣醬。生薑絲,花椒爆香

3、輕輕倒入豆腐塊，用鍋鏟推，不要攪拌

4、加入適量的醬油。輕輕在鍋內推，防止生鍋糊了

5、加入花椒麵，大蒜末,適量的鹽

6、起鍋前加入水澱粉勾芡，撒上蔥花。簡單家常麻婆的豆腐完成。