如何挑選麥冬 選擇麥冬的技巧

1、氣味：天然麥冬抓一把湊近鼻子聞一聞，有著麥冬天然清香和大自然泥土氣息。硫薰麥冬有刺鼻感，無香味。

2、口感：麥冬口感清甜自然，略帶特殊的藥味，嚼一嚼有些粘牙。

3、質地：麥冬質地乾爽、脆硬、無須根，表面呈現脫水後的自然皺褶，泡水後恢復飽滿感。

4、色澤：麥冬色澤自然，表面淡黃色或灰黃色，半透明。