羊排骨怎麼燉 羊排骨的好吃做法

1、材料：羊排骨 520克、胡蘿蔔 230克、陳皮 2片、姜 15克、八角 2個、花椒 1小撮、桂皮 1小塊、食鹽 3克、料酒 適量。

2、把胡蘿蔔去皮切好，放一旁備用。

3、把羊排洗淨，放入水中泡半小時。

4、鍋中放入羊排和水，大火煮沸，去除雜質。

5、鍋內放入八角，花椒，桂皮，薑片，攪拌均勻。

6、放入陳皮，蓋上蓋子，煲半小時。

7、放入切好的蘿蔔，煲半小時，放鹽拌勻。

8、撒香菜，盛出完成。