買的新鮮鴨血怎麼儲存 買的新鮮鴨血如何儲存

1、冷藏儲存：在夏季溫度高的情況下可以將鴨血放在冰箱冷藏儲存，在冰箱冷藏層一般可以存放一天左右，鮮的鴨血不宜長期保鮮，購買後最好立即食用。

2、冷凍儲存：買回來的盒裝鴨血如若長時間不吃，可以考慮放冰箱冷凍儲存，但是不建議儲存太長的時間，速凍會讓那個鴨血產生氣泡從而影響鴨血的風味。而且血液裡面的一些成分即便是放到冷凍室裡面儲存也特別容易被細菌腐化受到汙染。

3、鹽水浸泡儲存：如果是新鮮的鴨血可以可以把鴨血放入淡鹽水當中進行侵泡保鮮，而且還需要天天換一到二次水，通常能夠保鮮三天左右都不變質。