土豆炒臘腸怎麼炒好吃 土豆炒臘腸如何炒好吃

1、將土豆洗淨削皮，切成薄片。切好後放在水裡泡一會，一方面是洗掉土豆表面多餘的水分，一方面是防止氧化變黑。香腸切薄片，辣椒切絲。放置一邊。

2、鍋裡放油燒熱，下蒜頭和香腸，翻炒一會，放入土豆，土豆顏色變熟後，撒適量食鹽。繼續翻炒。

3、最後放入辣椒，加點水燒開。起鍋前放點生抽。

4、好吃又簡單易學的土豆炒香腸就做好了。是不是很想吃呢。