吃豬油還是植物油好 豬油和植物油哪個好

1、豬油和植物油各有優點,無法直接比較。

2、因為豬油富含飽和脂肪酸,脂肪的成分較高,並且含有較多的膽固醇,對於患有心血管疾病的人,尤其是老年人,是不適合吃的,但是兒童在生長髮育時,需要攝入一定的膽固醇,所以兒童是可以適當吃豬油的。

3、而植物油多含不飽和脂肪酸,適合老年人食用,比較好消化與吸收。

4、兩種油可以視情況來搭配食用,避免攝入過多。