甲魚做鹹湯怎麼做 製作甲魚湯的方法
來源:時尚少女範 2.28W
1、主料:甲魚1只。
2、輔料:鹽2勺、料酒1勺、蔥10克、生薑10克、枸杞10克、紅棗20克。
3、甲魚宰殺放血去內臟處理乾淨。
4、燒一鍋開水。
5、將甲魚放入開水鍋中燙一下。
6、然後撈出甲魚,颳去甲魚身上的粗皮。
7、將甲魚放入冷水鍋中,加入薑片和料酒。
8、將甲魚焯水去血沫。
9、準備枸杞、紅棗、薑片、蔥結。
10、焯過水的甲魚放入電壓力鍋內膽。
11、加入水、放入紅棗、枸杞、蔥結、料酒,壓力鍋選擇靚湯程式。
12、程式結束後,加入鹽和雞精調味即可。