香椿芽怎麼儲存才新鮮 香椿芽短期保鮮方法

1、短期儲存方法一：浸水泡，將1斤的鮮香椿芽捆好，根部剪平，豎著放在水盆中，水盆中放3-5釐米的水，將香椿浸泡24小時。然後放在保鮮盒裡，置於通風涼爽的地方，這樣可以儲存一週的時間。

2、短期儲存方法二：袋裝，將半斤香椿芽裝入乾淨的保鮮袋中，紮緊袋口，放在冰箱的冷藏中，冷藏溫度在0-1℃，此種方法可以儲存20天左右。