醬爆雞丁怎麼製作 怎麼製作醬爆雞丁

1、雞胸肉200g，蔥末適量，薑末適量，黃瓜丁100g，生粉適量，黃醬適量。

2、蔥切段。姜切末。雞肉切丁備用。

3、在雞丁中加入生粉攪拌均勻。

4、鍋中加水，將雞丁焯至變色。

5、鍋中加底油，放入黃醬，炒出其水分。

6、加入雞丁、黃瓜丁，翻炒均勻即可出鍋裝盤。