達克瓦茲和馬卡龍的區別 如何區別達克瓦茲和馬卡龍

1、在餅乾界，人們經常將馬卡龍和達克瓦茲稱為孿生兄弟，這是因為馬卡龍和達克瓦茲口感是非常接近的，它們的不同之處在於達克瓦茲的糖分會相對更少一些，在吃的時候經常會搭配各種夾心。

2、另外，達克瓦茲在做法上也和馬卡龍比較相似，不過做起來沒有馬卡龍的要求那麼高，仔細對比的話，會發現達克瓦茲沒有裙邊，外形看上去和馬卡龍還是有一定區別的。