燕窩泡發後怎麼儲存 燕窩泡發後如何儲存

1、一次性泡發的燕窩太多，吃不完，可將泡發好的燕窩瀝乾水分，放進可以密封的器皿中。一定要是乾淨的器皿，避免油漬，內外都要保證乾淨無油，防止燕窩變質。

2、長期定食燕窩的朋友們，可以將一週食用的量燉煮好，用以上方法密封儲存。前提是燉煮好的燕窩不要新增任何輔料，因為新增輔料的燕窩儲存容易變質。等到要吃的時候，拿出來溫熱一下就可以吃了。