燕窩燉完怎麼儲存 燕窩燉完儲存方法

1、無冰箱儲存法。燕窩冷卻後放入保鮮瓶內，然後在家中找到一個陰涼的地方，把燉好的燕窩放入此處即可。此方法儲存的燉好燕窩請在4-8小時內服用，否則很容易就會導致燕窩變質而不能食用。

2、冰箱儲存法。將燉好的燕窩待冷卻後放入保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室；下次取出食用時，若是忌諱冰冷，可以按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內，溫1分鐘左右即可食用。此方法存放的燉好燕窩請在3天內儘可能的食用完，最長儲存期限不宜超過5天，因為燉煮的時候有可能加入冰糖或其他物質，而我們這樣燉煮的燕窩又沒有加入任何的防腐劑和穩定劑，因此時間過長燕窩有可能會變稀或化為水，所以一定要注意。