螃蟹直接放冰箱可以嗎 螃蟹直接放冰箱行不行

1、螃蟹可以直接放冰箱；如果購買的螃蟹一頓吃不完，將其放在冰箱的冷藏室儲存4~5天也是可以的，螃蟹買回來後不需要清洗也不需要解開繩子，在其背面蓋上一條溼毛巾而後放進冰箱的冷藏室即可。在冷藏室的低溫裡，螃蟹會處於一種類似休眠的狀態，可以維持好幾天都不會死亡，等再次烹飪時，螃蟹味道依舊十分鮮美。

2、若想要長時間儲存螃蟹，那就只能將螃蟹放進冷凍室了，但是最好不要超過三個月以上。且要在螃蟹是鮮活的時候將其凍起來，如果螃蟹已經死掉了則不建議大家再冷凍儲存，因為螃蟹死後很容易產生組胺這種有毒物質，如果再將螃蟹拿出來食用，容易對健康造成不利影響。