螃蟹怎麼弄 怎麼弄螃蟹好吃
來源:時尚少女範 1.14W
1、大閘蟹買回來以後在水裡餵養2個小時,讓螃蟹把肚子裡的髒東西吐出來,期間換水幾次,螃蟹用刷子清洗乾淨。
2、蔥切成段,姜一半切絲,蒸鍋中放入適量的水,在蒸閣上鋪上蔥段和薑絲,將大閘蟹放入,此方法不要綁住蟹腿。
3、大火燒開後蒸15-20分鐘,另一半的姜洗淨去皮切碎蒜切末,再與米醋、食鹽一起混合均勻,製成調味汁。
4、最後將閘蟹蒸好後配調味汁食用即可。
1、大閘蟹買回來以後在水裡餵養2個小時,讓螃蟹把肚子裡的髒東西吐出來,期間換水幾次,螃蟹用刷子清洗乾淨。
2、蔥切成段,姜一半切絲,蒸鍋中放入適量的水,在蒸閣上鋪上蔥段和薑絲,將大閘蟹放入,此方法不要綁住蟹腿。
3、大火燒開後蒸15-20分鐘,另一半的姜洗淨去皮切碎蒜切末,再與米醋、食鹽一起混合均勻,製成調味汁。
4、最後將閘蟹蒸好後配調味汁食用即可。