仙人掌果怎麼去皮 仙人掌果原來這樣剝

1、將仙人掌果用手套固定，避免手被刺扎傷。

2、用刀將仙人掌果上的刺剔除，再經過清洗，避免有刺殘餘在果皮上。用刀將仙人掌果的頭尾兩端切掉，再沿著果實表皮的縱向切一刀，到達果實但不要切進去。

3、輕輕撬開仙人掌果的皮，沿著果肉邊沿剝開即可。仙人掌果是仙人掌屬植物的果實，果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。