街邊攤紅薯泥怎麼做的 紅薯泥製作方法

1、食材明細：紅薯100克，糯米粉50克，熟糯米粉（做手粉）少許，熟糯米粉（做手粉）少許。

2、紅薯去皮、切塊、裝入保鮮袋，入微波爐，高火叮3分鐘。

3、加入糯米粉。

4、充分拌勻，入鍋隔水蒸10分鐘。

5、蒸好的紅薯泥比較幹，用小勺拌勻。

6、紅薯泥拍上熟糯米粉，用模具壓出圖案。