薯泥豆沙怎麼做 豆沙薯泥糕的做法
來源:時尚少女範 2.68W
2、豆沙分成每個20克,揉圓,蓋保鮮膜防止變幹。
3、用擀麵杖將蒸好的土豆搗成泥。
4、用木勺多攪拌幾次,一是為了儘快降溫,二是讓土豆泥更細膩。要記得蓋保鮮膜,防止土豆泥變幹。
5、等土豆泥晾涼以後,取30克的土豆,按扁。戴手套更好操作。
6、包入豆沙餡,收口。放入月餅模中。月餅模用涼開水蘸一下,甩幹水分,再壓出形狀。
7、按壓的時候要輕,太重的話會粘掉土豆泥的。
8、一個放上自己喜歡的果醬,一個淋上蜂蜜。
2、豆沙分成每個20克,揉圓,蓋保鮮膜防止變幹。
3、用擀麵杖將蒸好的土豆搗成泥。
4、用木勺多攪拌幾次,一是為了儘快降溫,二是讓土豆泥更細膩。要記得蓋保鮮膜,防止土豆泥變幹。
5、等土豆泥晾涼以後,取30克的土豆,按扁。戴手套更好操作。
6、包入豆沙餡,收口。放入月餅模中。月餅模用涼開水蘸一下,甩幹水分,再壓出形狀。
7、按壓的時候要輕,太重的話會粘掉土豆泥的。
8、一個放上自己喜歡的果醬,一個淋上蜂蜜。