為什麼我們買到的腰果一般都是沒有殼 腰果是什麼

1、市面上的腰果，都是直接吃的，不用剝殼。不過腰果其實和其他的堅果一樣，每顆外面都有堅硬的外殼。然而腰果外殼含有毒性、腐蝕性極強的殼油，會侵蝕面板。所以廠家必須先去殼才能售賣。

2、腰果，Anacardium occidentalie Linn，是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物。又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹幹直立，高達10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。原產於美洲。