紅酒能怎麼吃 這幾種吃法太完美了

1、第一種吃法就是用紅酒燉蛋，這也是福建的一道有名的小吃，有美容、防衰老的功效，還能治療痛經，幫助婦女產後催奶等作用。很多福建人還會用紅酒燉蛋給小孩吃，因為還具有抗感冒的功效。做法就是將紅酒中倒入容器內，然後加入適量冰糖，適當攪拌至冰糖融化。再打入雞蛋，雞蛋打進去後不用攪拌了。鍋中倒水，將裝紅酒和雞蛋的容器蓋上蓋，放進鍋中，開火煮八九分鐘，就能聞見酒香混合著蛋香，這樣一道美味的紅酒燉蛋就完成了，對於女性朋友們來說，它的功效是不是很實用。

2、第二種紅酒的吃法是把紅酒和火龍果一起做成果凍，是不是聽起來十分誘人？把火龍果切掉一小截，然後挖出中間的果肉。然後把吉利丁放入水中泡軟，同時把紅酒倒進鍋中加入適量白砂糖煮至融化。然後把紅酒和吉利丁片倒在一起攪拌至融化，等到冷卻後就可以放進冰箱，大概半個小時就能夠成型了，成型後切開就能食用了。尤其是過年過節小朋友多的時候，這道紅酒火龍果果凍肯定會成為哄小朋友的神器！

3、第三種就是一道主食了，不要以為紅酒只能作為甜品和飲料，紅酒燴牛腩就是一道餐桌上的大硬菜。牛肉炒熟之後加入紅酒然後蓋上鍋蓋煮二十分鐘左右，一道酒香四溢的下飯神器就完成了。而且牛肉和紅酒本來就是絕配，這道菜可以說是中西飲食的完美融合，肯定很多朋友嘗過之後會問你，是怎麼想到這麼完美的創意呢。