金銀花茶怎樣採集和製作?

1. 採集金銀花：選擇金銀花的時候，要選擇嫩芽，不宜選擇開花後的金銀花。採摘時要注意不要弄傷花嫩葉，避免影響花茶的香氣和營養成分。

2. 晾乾：採摘好金銀花後，將其晒乾或晾在通風、陰涼的地方，待其完全乾燥後備用。

3. 加工製作：將晾乾的金銀花放在茶杯中，倒入沸水，浸泡5-10分鐘後即可食用。可根據口味加入適量的蜂蜜、檸檬等調料。

4. 包裝儲存：製作好的金銀花茶可以裝在密封袋中，置於陰涼乾燥處儲存。注意避免日光直射，以免影響品質。