香檳正確開瓶方法

1. 先把香檳放在桌子上，用毛巾擦拭瓶子的外部，確保無灰塵和雜質。

2. 用剪刀或者刀片將鋁箔紙卸下。

3. 將導線鐵環拆掉。

4. 拿出餐巾紙使其放在瓶子口上，放在左手的手掌上，右手握住瓶子的下半部分。

5. 將瓶子輕輕扭動，讓瓶中的氣體緩緩釋放出來。

6. 將一條尼龍線或者一條毛巾緞帶外套在瓶口周圍，緊纏在瓶子的頂部。

7. 左手握住瓶子的下半部分，右手用力擰開螺絲塞，記住要慢慢扭動，避免驟然翻倒。

8. 聽到輕微的嘶聲，氣體逐漸釋放，瓶口周圍的外套在瓶頂飛速彈出。

9. 等到瓶子裡的液體不再騰脹時，在傾斜瓶子的情況下，用毛巾慢慢傾斜角度越大的角度，使液體緩緩流出。

10. 將每個玻璃杯斜傾在桌子上，緩緩舒展，注意不要使香檳濺出杯身。