怎麼挑選青皮甘蔗 如何挑選青皮甘蔗

1、挑選甘蔗的時候，粗細一定要均勻，過細的不能選，過粗的一般也不建議選擇，可以選擇中等粗細的甘蔗。

2、選擇紫皮甘蔗的時候，皮澤光亮，掛有白霜，顏色越青的越好，顏色越深，甘蔗越老越甜。

3、甘蔗彎來彎去可能有蟲口，我們要挑選相對直的甘蔗，不能選擇太過於彎曲的。

4、青皮甘蔗比較細，口感更脆，青皮的一般是甘肅甘蔗，口感更甜一點。