凍熟肘子怎麼做 凍熟肘子的做法

1、材料：凍熟肘子肉300克，大蔥適量，油適量，鹽適量，料酒適量，醬油適量。

2、熟肘子解凍肉切片，大蔥斜切段。

3、鍋中放油，放入大蔥炒，再倒少許醬油炒。

4、放料酒調味，再放熟肘子肉炒。

5、再次加醬油、鹽調味，炒勻盛盤。