烤貝殼的做法 如何烤貝殼

1、新鮮扇貝洗乾淨。

2、將中間的肉剔出來後再放回扇貝殼內。

3、除去肉以外的裙邊和內臟部分，去掉內臟。

4、把裙邊加鹽揉掉汙垢後沖洗乾淨，也同樣放回扇貝殼內。

5、將嫩筍切小段，香菇切薄片。

6、裙帶菜泡開洗淨後一起放到扇貝殼內。

7、再放一小塊的黃油，滴幾滴醬油，撒少許鹽。

8、烤箱預熱二百五十度，烤五分鐘即可。