銀毫和銀針的區別 如何區別銀毫和銀針

1、類別不同：銀針是一種白茶，而銀毫則是一種綠茶，也叫白毛尖，兩者在茶的類別上是有區別的。

2、外觀不同：銀針茶成品多為芽頭，全身滿披白毫，幹茶色白如銀，外形纖細如針，而銀毫茶外形芽葉粗壯肥碩、呈現為銀輝色，全身密披白色的茸毛。

3、味道不同：銀針茶茶湯呈杏黃色，清澈晶亮，香氣清鮮，入口毫香顯露。銀毫湯色清澈明亮，喝起來有一種淡淡的蘭香氣息，滋味因產地不同而略有不同。

4、功效不同：銀針茶具有助消化、益脾胃、降血壓、保護心臟、防癌、去膩等功效。銀毫茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。