車釐子冷藏能放多久 車釐子放冰箱冷藏可以放多長時間

1、車釐子冷藏能放七天的時間，超過七天車釐子的水分就會流失，表面出現褶皺，顏色發黑，購買車釐子要選擇顆粒飽滿、表面光滑的品種，食用車釐子的過程中，不能吃黃瓜、胡蘿蔔，以免車釐子的營養流失。

2、車釐子放冰箱儲存注意事項：

（1）車釐子不宜帶水。車釐子放冰箱前不宜清洗或者是清洗後，要擦乾表面的水果，保證以沒帶水珠的放入冰箱中。

（2）建議在底下墊層紙。在密封盒或者密封袋墊層紙，可以吸收水分，避免車釐子出現變軟、腐爛的變質現象。

（3）保留果柄。保留車釐子的果柄，可以延緩車釐子氧化速度。

（4）挑出爛果。爛果上的微生物繁殖速度很快，極易轉移到好車釐子上，因此在放入冰箱之前，要將有點爛的車釐子挑出來。