水晶果凍怎麼做 自制果凍的做法

1、食材：芒果1個，吉利布丁粉10克，白糖40克，礦泉水350克。

2、把芒果洗淨去皮，再切成小塊放到大點碗裡。

3、把10克的吉利布丁粉倒入小碗裡，加入50克的礦泉水，再攪拌至吉利布丁粉全部融化。

4、把300克的礦泉水倒入奶鍋裡，開小火加入40克的白糖不停的攪拌，讓白糖全部融化。

5、然後倒入吉利布丁粉，也要不停的攪拌，當全部融化後關火。

6、再倒入水果丁碗裡攪拌均勻。

7、然後分別裝入小一點的杯子裡，放入冰箱冷藏3個小時以後就可以吃了。