夏季應多吃什麼 適合夏季多吹的食物

1、番茄，番茄果實含有十分豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，炯酸，胡籮卜素，維生素b1,b2,c等，其中能夠美容的維生素c的含量相當於西瓜的十倍，簡直是一個維生素倉庫。它還含有促進青少年生長髮育的鈣，磷，鐵等礦物質元素，以及抑制細菌生長的番茄素。

由於食番茄有這麼多好處，歐美髮達國家幾乎每個家庭都吃番茄，目的是為了防癌，抗病，美容。

2、苦瓜，苦瓜雖苦，但是食用時苦味性涼，爽口而不膩，在夏季使用倍感清爽舒適，有清心開胃的效果。而且她不會把苦味傳給“別人”，如用苦瓜燒魚，燜魚，魚塊絕不沾的苦味。

所以，苦瓜有“菜中君子”的別稱。如將苦瓜泡製成冷盤在夏日飲用，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。客家有首山歌唱到：“人講苦瓜苦，我說苦瓜甜，甘苦任君擇，不苦那有甜”這就是說苦瓜是自己是苦的，而給別人帶來卻是甜--健康快樂。

3、胡蘿蔔，經常使用胡蘿蔔，多身體有很好很多好處：一是增強人體各機能免疫力;二是可以美容健身。另外，胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新城代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖。保持體態健美。胡蘿蔔沒美容菜，可以養頭髮，養面板，養黏膜。

4、南瓜：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有極其豐富的維生素a，能夠預防感冒，同時還有美容的功效，健身的效果，還可以預防角膜乾燥症，夜盲症等等;三是南瓜中還有微量元素鈷，鋅，銅和果膠等，能促進人體胰島素的正常分泌，因而南瓜能有效的防止一些病變，能增強抗貧血，抗癌的能力，可清除體內細菌毒性，預防和治療動脈硬化。