葡萄酒的做法步驟 葡萄酒的製作方法和步驟

1、葡萄酒的製作方法和步驟。

2、準備食材清單：葡萄 1000克、冰糖 200克、鹽（洗葡萄用）適量、麵粉（洗葡萄用）適量。

3、烹飪步驟如下。

4、葡萄一粒粒剝下來，不要弄爛，加入鹽和麵粉，放清水浸泡15分鐘。

5、洗好的葡萄瀝乾水份，我是用廚房紙擦乾的。

6、提前準備好玻璃罐，洗乾淨後用溫開水過一下，把葡萄放入罐子裡。

7、放好葡萄，加入冰糖，放完冰糖，這樣就可以了。

8、瓶子蓋加上一張保鮮膜，蓋上蓋子，擰緊蓋，葡萄酒做好啦，但是要喝還得等上一段時間哦，放置至少一個月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯。