十大歷史名茶及典故

1. 龍井茶：因產自杭州龍井山而得名，傳說清朝道光年間，一個杭州村民黃山人在收茶時，突然看到龍在山泉中游，於是把龍井山上的一棵老茶樹採摘了幾片葉子烘乾，泡在水中喝，發現茶湯香味濃郁，清甜可口，從此成為了名茶。

2. 巖茶：巖茶又稱武夷巖茶，因產自福建武夷山而得名。相傳唐朝時有一位名叫吳三桂的將軍，他帶領軍隊攻打武夷山時，被當地百姓用茶湯降服，從此吳三桂喜歡上了這種茶，將其帶回家鄉瓊島，成為中國另一種名茶之一。

3. 普洱茶：普洱茶是雲南省的特產，產區主要在普洱市、思茅市和臨滄市等地。普洱茶歷史悠久，相傳唐朝時期，李白在遊歷雲南時嚐到了普洱茶，對其讚不絕口，使其名聲大噪。

4. 信陽毛尖：產自中國河南省信陽市的信陽毛尖是我國的名茶之一，其茶葉嫩綠色，細嫩柔滑，口感鮮爽。據傳說，在唐代，一位道士曾從五峰山帶回了一顆茶樹的種子，種植在信陽。

5. 大紅袍：大紅袍是中國武夷山茶葉六大名茶之一，產於福建省武夷山市境內的巖骨山、船板山等山峰。相傳唐代有一位賢人，曾在武夷山上治理水利，遇上寒冷天氣，從村民處得到了一壺茶，一飲茶湯，立刻感覺身體溫暖，於是稱讚這種茶是"大紅袍"，意為"禦寒護體之神品"。

6. 黑茶：黑茶是屬於中國六大茶類之一，以產地安化縣的"黑茶王"聞名全國。相傳在唐朝時期，安化縣的一位茶農按慣例採摘茶葉後，在室內發現大霧瀰漫，室內茶葉自然發酵，於是這位茶農將茶葉烘乾以後發現口感甘醇，從此這種茶便得到了發展。

7. 大白茶：大白茶是江西省的特產，主要產於鄱陽湖周邊一帶，是一種細嫩茶葉。相傳清代雍正皇帝曾到江西遊玩期間，品嚐到這種茶葉後愛不釋手。

8. 鐵觀音：鐵觀音是福建安溪縣產的名茶。相傳清代一個鄉下茶農，由於生活貧困，常清早上山採茶，傍晚時南風來時在茶樹下睡覺，就如同茶仙庇佑一般，幾經努力，終於摘到了一種口感極佳的茶葉，後來被譽為"鐵觀音"之神品。

9. 龍團茶：龍團茶是廣東茶葉之一，也是中國十大名茶之一。相傳，明朝初年，有一名狀元的妻子沉迷於織補繡花之中，疏於家務。有一天狀元因出門赴宴，殷勤地讓妻子為他端茶，妻子出於心機，偷偷向茶杯中放上一坨柿子，結果這杯茶品嚐後，意外地品味出了一份讓人驚喜的味道。後來人們通過不斷的嘗試，發現了龍團茶這種名茶。

10. 六安瓜片：六安瓜片是安徽省六安市特產名茶。傳說明太祖朱元璋南下征戰，曾一度飲水困難，部下發現一種葉片大如瓜的植物，採摘後泡水飲用，發現味道鮮美，精神振奮。後來，這種茶葉一路流傳至六安市，並在這裡得到了完美的生長環境，逐漸形成了品質卓越、口感獨特的六安瓜片。