山頭火帶什麼最旺

山頭火是一種辣椒品種，所以它最旺的搭配應該是一些辣味強烈的食材。最常見的搭配有：雞肉、牛肉、豬肉、魚肉、蝦仁、豆腐、蔬菜等。無論是炒菜、煮湯，或是燒烤烹飪，山頭火都能為食材增添辣味，使口感更加豐富。