普洱茶是紅茶還是綠茶越陳越香

普洱茶是一種獨特的發酵茶，因此既不是紅茶也不是綠茶。普洱茶越陳越香的說法是有一定道理的，因為普洱茶的發酵過程需要時間，茶葉的成分也會隨著時間的推移而改變，從而呈現出更加醇厚、陳香的口感和香氣。但需要注意的是，普洱茶的陳化過程需要一定的條件和環境才能達到最佳效果，不當的陳化會導致茶葉變質，影響品質。