保定有什麼特產

保定市是河北省的一個城市，有許多特產。以下是一些比較知名的保定特產：

1. 固始瓜：保定固始瓜是中國的四大名瓜之一，以其香甜、多汁、口感細膩而聞名。

2. 清苑白菜：清苑白菜是中國四大名菜之一，顏色潔白，口感脆嫩，清香爽口，非常受歡迎。

3. 宣化驢肉：宣化驢肉是當地著名的特色肉食，以肉質鮮嫩、味道獨特而著稱。

4. 淶源驢打滾：淶源驢打滾是河北淶源縣的傳統特色小吃，以製作精細、味道鮮美而受到遊客喜愛。

5. 蠡縣石榴：蠡縣石榴是中國的名貴水果之一，以果實飽滿、口感酸甜、具有豐富維生素而聞名。

6. 阜平葡萄：阜平葡萄是保定市阜平縣的特色水果，以果實飽滿、甘甜可口而著稱。

這些都是比較有代表性的保定特產，當然還有其他的特色食品、手工藝品等。