兩個人乾飯放多少米多少水 兩個人乾飯需要煮多少飯

1、要想把大米飯蒸出一粒粒的，首先要把大米清洗乾淨，浸泡一會兒，會使口感更加勁道，煮米飯時水不能多，要放到剛剛好。

2、最經典的方法是，鍋中加米添水，拿手掌按下去，水剛好蓋住手背就是剛剛好，鍋中加兩滴醋，幾滴油，放醋是為了增加米的新鮮口感，由其是陳米，放油會使米更加清香，且不粘粘，使米飯一粒粒的，最關鍵的是米飯煮熟後開鍋用筷子或者飯勺打散，這樣即筋道又香糯，顆顆飽滿，粒粒分明的大米飯就做好了。