生牛油果能吃嗎

生牛油果是指生吃的牛油果（也稱為鱷梨或油梨），可以食用。牛油果的果肉柔軟、奶油狀，口感豐滿，富含營養，還含有豐富的單不飽和脂肪酸和維生素。可以直接切開，挖出果肉來生吃，或者用來製作沙拉、醬汁、果凍等。不過，需要注意的是，一些人可能對牛油果過敏或者對其中的脂肪過敏，所以還是要根據自己的身體情況來食用。