槐花晒乾的正確方法 槐花晒乾需要幾天

1、新鮮槐花清洗乾淨，晒乾的一定要選沒有完全開放的槐花，都是小袋子狀的，這樣晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。

2、開水快速焯燙，變色即拉出。這裡一定要注意了，開水焯燙的時間不要長，放進去變色即可。

3、放入篩子上控幹水分。放太陽下兩三天，一般晒三天就非常幹，就可以收起來了。