蛋撻可以隔夜吃嗎 隔夜的蛋撻可以食用嗎

1、蛋撻可以隔夜吃。

2、蛋撻能過夜，但隔夜的蛋撻口感會變，沒有新鮮出爐的蛋撻口感滑嫩、酥脆。由於蛋撻中心的蛋撻液用了大量的雞蛋和牛奶，隔夜後腥味較重，變質的可能性也較高，建議將蛋撻放在隔潮的密封盒裡，再放到冰箱裡儲存，但不得超過二十四個小時。