烤箱烤土豆片的做法 烤箱烤土豆片的步驟

1、材料：土豆3個，葫蘆瓜約300克，番茄1個，鹽1/4茶匙，蒜瓣1個，乳酪1塊（約60克），羅勒1把（約50克），鮮奶油2湯匙。

2、將土豆削皮，切成薄片，葫蘆瓜，番茄洗淨也切成薄片，並加鹽及黑胡椒調味。蒜瓣去皮拍碎切成末，乾酪磨碎，羅勒洗淨瀝乾並剁碎。

3、在烤盤中擺放一層土豆片，上面鋪放一層葫蘆瓜及番茄片，撒上剁碎的羅勒或其它香料及蒜末。再將剩餘的土豆片整齊排列在上層，撒上乳酪並淋上奶油。

4、最後將烤盤放入烤箱中，以180℃烘烤大約30分鐘，至呈金褐色即可。