買烤箱烤雞要烤多久 烤箱烤雞要烤多長時間

1、烤箱烤雞需要烤60分鐘。

2、準備材料：公雞一隻、小番茄12個、幹香菇12個、小洋蔥3個、桔檸5個、清水2000毫升、食鹽40克、八角5個、桂皮2塊、黃油50克、蜂蜜30克、迷迭香若干。

3、雞洗淨後去掉雞脖子，雞頭和雞腳不用。

4、清水裡放入食鹽和香料，將雞放入浸泡24小時。

5、然後將準備好的幹香菇用冷水泡發2小時待用。

6、泡發好的香菇全部塞進雞肚子裡，塞緊一些。

7、用錫紙把雞翅尖包住，防止烤的時候糊掉。

8、雞皮表面刷上融化了的黃油，放入烤盤，烤盤中放入小番茄，小洋蔥，桔檸等進行裝飾。

9、烤箱預熱至210℃，將雞放入烤箱，烤50分鐘。

10、烤到50分鐘的時候取出烤盤，在雞表面刷上一層蜂蜜，再烤10分鐘。

11、時間到後即可取出烤盤，這樣烤雞就已經做好了。