天婦羅算海鮮嘛 天婦羅做法介紹

1、天婦羅不算海鮮。

2、天婦羅就等於我們中國的炸蝦餅而已。是日式料理的一道菜，大家炸的東西都不一樣。在日本平時也便餐，宴會上都會有，主要就是把新鮮的蔬菜，魚蝦用麵糊裹上一層，然後炸熟來吃的。

3、做法也是挺簡單的，首先我們把麵粉倒進盆子裡，再往裡面打上一個雞蛋，撒些澱粉加水攪成稀稀的麵糊，然後把買好的蝦仁、魷魚、洗淨的蘑菇放在裡面裹上一層，接著開鍋倒上花生油，用大火炸熟成金黃色的，就可以了。