玫瑰醬怎麼做八寶飯 玫瑰八寶飯的做法

1、原料:糯米200克、玫瑰醬100克、核桃2個、葡萄乾10克、枸杞6粒、紅棗1個、山楂條5克、白糖（或紅糖）15克。

2、操作:葡萄乾，枸杞，紅棗洗淨泡水約半小時、糯米提前浸泡1小時。

3、鍋裡倒水燒開，下入糯米大火煮開。

4、轉小火煮5分鐘，大約煮至5成熟，撈出瀝水（儘量把水瀝乾）。

5、放在盆裡放涼備用。

6、倒入玫瑰醬。

7、加入白糖或紅糖。

8、攪拌均勻成玫瑰糯米。

9、取一個圓碗，在碗裡抹一層薄薄的油，將葡萄乾，紅棗，山楂條，枸杞，核桃鋪在碗底。

10、然後用勺子將玫瑰糯米輕輕的倒入碗裡。

11、用勺子壓緊壓平表面。

12、在碗上蓋一層保鮮膜，放入蒸鍋中小火蒸30分鐘即可。

13、蒸好後，取一個盤子，快速翻碗倒出八寶飯即可。