關於八寶飯的時尚百科
1、112g黃油隔水融化，2個鹹蛋黃蒸熟，壓碎過篩成鹹蛋黃末備用。2、55g吉士粉、120g糖粉和55g奶粉倒入料理碗中，加入融化好的黃油，攪拌均勻後分3次加入25g牛奶繼續攪勻，最後加入鹹蛋黃碎攪拌均勻，再次過篩，倒入玻璃飯盒中，放入...
1、紅豆洗淨後放入清水中浸泡4個小時，這樣可以減少後面煮豆子的時間。2、將紅豆放入鍋中，加適量清水用大火煮開，然後關火不要開啟蓋子要燜一至兩個小時。3、將自己喜歡的蜜餞加入朗姆酒浸泡一小時。沒有酒用溫水也行。4...
1、如果是在家自制的八寶飯通常需要蒸20分鐘左右。2、八寶飯主要的是糯米。糯米要爛，越爛越好，而糯米不易蒸爛。所以事先要把糯米煮過，至少要煮成八分爛。這是最關重要的一點。所謂八寶並沒有一定。蓮子是不可少的。蓮子...
1、八寶飯要泡。主要食材:糯米,白糖,豆沙,南瓜籽,紅棗,核桃仁、花生仁、青紅絲,糖冬瓜條,菠蘿片。糯米洗淨,浸泡約1小時,撈出瀝乾,放入電飯鍋,加入450毫升淨化水，製成糯米飯。2、傳統的八寶飯不宜常吃多吃,但我們平時...
1、先將糯米浸泡一天。2、蒸鍋上鋪上紗布，將泡好的糯米大火蒸二十分鐘。3、將紅棗掰成兩半，適量枸杞，鋪在碗底。4、蒸好的糯米在大碗裡拌上兩大勺白糖，攪勻。5、將糯米用勺子鋪在碗上，將紅棗和枸杞覆蓋壓緊。6、再均勻鋪上...
1、食材：蝶豆花糯米180g，小米80g，藜麥50g，豆沙餡適量，葡萄乾適量，堅果仁適量，紅棗或蜜棗適量，枸杞適量，鹹蛋黃1個，代糖30g，黃油20g。2、準備食材。3、將蝶豆花糯米，小米和藜麥用水泡兩個半小時，一小時厚泡枸杞和紅棗。4、泡好後的...
1、平時喝八寶粥對於身體有很多的營養，平時常喝八寶粥，對於患有胃病的人來說，是非常有好處的，八寶粥中含有花生、杏仁等食材，都是對腸胃很有好處的，而且八寶粥非常容易消化的。2、八寶粥還含有減肥的效果，因為八寶粥中的含水...
1、材料：芋頭300公克、絞肉100公克、香菇4朵、熟筍(小)1只、蝦米1湯匙、鹹蛋黃2個、糯米飯4碗、油4湯匙。2、調味料：醬油3湯匙、糖1湯匙、鹽1/2茶匙、味精少許、椒鹽粉1/4茶匙。3、芋頭去皮切丁(一公分立方)，香菇泡軟，留...
1、食材：菠蘿1個、糯米200克、油適量、紅提幹15克、枸杞3克、紅棗6個、藍莓幹10克、果脯丁30克。2、糯米浸泡6小時。3、將泡好的糯米加糖和一勺油拌勻，放入蒸籠中，上鍋蒸30分鐘，蒸熟。4、紅棗、枸杞用溫水泡開。5、紅提子...
1、蒸八寶飯紅棗要提前泡一下。2、準備食材：糯米500克、豬油1勺、綿白糖適量、紅豆沙適量、糖漬金桔少許、葡萄乾1把、紅棗5個、核桃仁少許、枸杞1小把、桂圓乾少許。3、糯米準備出適量，事先用冷水浸泡一個晚上，將糯米淘...
1、小南瓜八寶飯。材料：小南瓜2個，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，藍莓幹、枸杞幾顆。糯米淘洗後，加水先蒸熟，放涼；南瓜切去蓋頭，用掏出囊，再用湯勺慢慢掏出南瓜肉；留下一個完整的南瓜殼，將糯米飯鋪上南瓜的底部，再鋪上一層豆沙或...
1、八寶飯是可以用生米直接蒸的，八寶飯是用糯米加蓮子、桂圓、豆沙、紅棗、果脯等蒸制的甜飯，八寶飯寓意著吉祥如意，很多地方都有在臘八節吃八寶飯的習俗。2、八寶飯是浙江省寧波市的一種地方傳統名點，屬於浙菜系，由八種原...
1、做八寶飯飯裡糖要加，鹽不要加了。2、食材準備：薏仁米50克，白扁豆50克，蓮子肉（去心）50克，紅棗20個，核桃肉（炒熟）50克，龍眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。3、製作步驟:L將前三味泡飯煮熟，紅棗泡發，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用；...
1、準備食材，糯米提前浸泡一夜，蓮子和紅豆煮熟，紅豆餡提前做好；2、核桃烤箱裡烤5分鐘，葡萄乾、桂圓、蜜棗洗淨；3、糯米加120克煮紅豆的水，電高壓鍋壓40分鐘；4、蒸熟後取出趁熱加一小勺熟的食用油，我沒有加糖，喜歡甜的可以隨意加...
1、八寶飯罐頭是先加熱還是先開罐視情況而定。2、八寶飯是一種很特色的民間食品，一般在過年、過節的時候吃得比較多，但是因為八寶飯的製作過程比較繁瑣，所以現在市面上也有一些已經做好的八寶飯罐頭進行出售。而八寶飯罐...
1、15至30分鐘為宜。2、八寶飯由糯米、蓮子、核桃、葡萄乾等為原料製作而成，糯米、蓮子需要浸泡後煮得爛熟口感才細膩，因此做八寶飯前要先將糯米、蓮子等難熟的食材浸泡煮熟，這樣蒸出來的八寶飯口感更好，而且用的時間較短...
1、原料:糯米200克、玫瑰醬100克、核桃2個、葡萄乾10克、枸杞6粒、紅棗1個、山楂條5克、白糖（或紅糖）15克。2、操作:葡萄乾，枸杞，紅棗洗淨泡水約半小時、糯米提前浸泡1小時。3、鍋裡倒水燒開，下入糯米大火煮開。4、轉小火...
1、食材：糯米400克、山楂50克、蜜棗50克、果脯50克、葡萄乾40克。2、將糯米放入電飯鍋中，蒸成米飯。3、利用蒸米的時間把蜜棗切成厚片。4、將山楂從中間切開，切成細條。5、把切好的山楂條均勻的擺在碗內備用。6、把葡萄...
1、八寶飯不可以用大米，一般用糯米。2、八寶飯,漢族食品,用糯米加豆沙、豬油、白糖以及桂圓、紅棗、蓮子等多種輔料蒸制的甜食。所加之物,各地不盡相同,流行於全國各地,江南尤盛。糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝...
1、用料：糯米150克、水適量、紅棗4顆、葡萄乾1杯、熟的黑芝麻一把、紅豆沙一小碗、白糖適量、蜂蜜（或花蜜、果醬）適量、其他果脯適量。2、先將各種輔料洗淨準備好。3、再將糯米洗淨，先泡1個小時（也可以不用泡，不提前泡就要...
1、八寶飯的做法：大米75克，糯米75克，薏仁米50克，紅棗六個，核桃肉30克，桂圓六個。薏仁米糯米淘洗乾淨，用清水浸泡2到3小時，浸泡後的薏仁米糯米與桂圓、洗淨的紅棗、大米放入飯煲中。加入清水至相應的刻度，用飯煲的標準飯、香軟...
1、八寶飯能煎著吃。2、材料：糯米1碗（250g），豆沙2湯匙（30g），蓮子1湯匙（15g），紅棗1湯匙（15g），葡萄乾1湯匙（15g），板栗1湯匙（15g），豬板油1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g）。3、糯米在水中浸泡6小時，洗淨後撈出，瀝乾水分。在籠屜內墊薄布，將糯米鬆鬆地放入...
1、食材：血糯米300g、豬油適量、芋頭120g、紫米芋泥30g、牛奶20g、煉奶20g、白糖10g、乾果適量、紅糖20g。2、血糯米浸泡4小時，拌入紅糖備用。3、荔浦芋頭塊、少量紫薯塊放入西門子蒸烤一體機中蒸熟，設定功能：選擇蒸制模...
1、做法一：（1）食材配料：薏仁米50克，白扁豆50克，蓮子肉(去心)50克，紅棗20個，核桃肉(炒熟)50克，龍眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。（2）製作步驟：將前三味泡飯煮熟，紅棗泡發，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用;取大碗一個內塗豬油，碗底擺好...
1、幹百合用洗乾淨用涼水泡開，蜜棗和桂圓擺在碗底。2、蒸熟涼至溫熱的糯米飯，倒入適量的白砂糖，攪拌。3、把泡發開的百合去水，放進糯米飯中，攪拌均勻在一起。4、攪拌好的糯米百合舀入碗中，注意用勺子押緊蜜棗桂圓，以免花色變...
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