檸汁秋葵如何做 檸汁秋葵做法

1、秋葵250克，大蒜頭1個，檸檬1個，食用油1勺，鹽1小勺，生抽2勺，醋2勺，綿白糖少許。

2、秋葵洗淨，去蒂。

3、燒一鍋開水，水中加幾滴食用油和1勺鹽，加入洗好的秋葵，待再次沸騰後煮2分鐘左右。

4、準備好冰水。

5、撈出的秋葵浸入冰水中。

6、大蒜頭剁成蒜泥備用。

7、焯好水的秋葵撈出瀝乾水分後，再對半切開。

8、整齊的碼進器皿裡。

9、鍋中放入少許食用油，油溫高關火，放入蒜泥爆香。

10、放入生抽，鹽，綿白糖，醋，開火煮開。

11、然後澆在秋葵上即可。

12、檸檬對半切開，檸檬汁擠在秋葵上即可。